EverNitro:三合一咖啡师级氮气机

氮气咖啡那种丝绒般的口感,过去只能在咖啡馆或鸡尾酒吧花钱体验,在家复刻则意味着不停购买一次性气瓶——贵,还浪费。XBREW 的 EverNitro 想把这件事彻底改变。 这台三合一氮气机直接从空气中制氮:双分子筛 PSA 变压吸附技术(医疗制氧与食品保鲜的同款工艺)两塔轮换工作,一塔吸附一塔再生,持续输出纯度高达 95% 的氮气,从此告别气瓶。0–8 bar 数字调压让你自由定制口感,从轻盈气泡到厚重奶油层;不到一分钟,冷萃变得顺滑回甘,浓缩马天尼顶起绵密泡沫,连啤酒都能喝出吉尼斯式的绵密。它还能打奶油、给食材充氮保鲜。 项目于 2025 年 10 月上线,最终 1,760 人支持、筹得 $59.1 万,达成率约 11,816%。